Založ si blog

G o u r m e t

VARENIE, PÍSANIE A MILOVANIE
sú v podstate veľmi jednoduché. Treba dať iba dobré veci v pravý čas do najlepších súvislosti. Variť treba s láskou – to je najlepšia motivácia, aj ingrediencia.
A nie je frajer kuchár ten, kto má plnú chladničku a špajzu, ale ten ktorý aj “z ničoho” navarí chutné jedlo… A varí každý deň. Nielen v nedeľu kuracie prsia s broskyňou a ešte mu žena aj umyje riady…

© aap

(Foto: V Budapesti „U huszára“ som však auguste presedel pár hodín, kým sa mi s priateľkou podarilo zdolať túto misu. Pomohla hruškovica Vilmoška. Keď som si ju u čašníka objednal, nechtiac som povedal ako aperitív Villamoš (električka) ten sa riadne zasmial a už sme boli kamoši… Na záver samozrejme malá Plzeň a dezert som už aj zabudol aký bol…)

P.S.: Chcel by som na tomto mieste poopraviť všeobecne vžitý výraz pre labužníka. Toto pomenovanie pochádza z francúzštiny gourmet (gurmé) a vyjadruje znalca jedla, ktorý si ho vie vychutnávať.

Avšak v slovenčine je skôr zaužívaný výraz „gurmán“, (z franc. gourmand), čo však doslovne znamená „žrút“, „pažravec“…
2014-08-17-3819

V Štiavnici pri hrobe Maríny

23.02.2018

Vyšiel som po Sládkovičovej ulici pred Klopačkou známymi schodmi popri budove Leteckých opravovní, na ktorých v noci postávajú hlúčiky huličov trávy a po pár tajomných schodoch som vošiel viac »

Čvachtavé pachtenie

22.02.2018

Každý deň sa učím, že všetko tu je dočasné, a je mi preto na smiech to večné čvachtavé pachtenie sa po mizivom marive, ktoré ničím nenaplní hroby, iba pozostalým uberie z nádeje, že viac »

Sami sebe

21.02.2018

Začiatkom roka sa vždy roztrhne vrece s rôznymi nomináciami a súťažami nielen o osobnosti, či knihu roka. Niektoré vydavateľstvá, či distribučné firmy, alebo rôzne agentúry si ich udeľujú viac »

Biely dom, požiar

Do bariéry pri Bielom dome vrazilo auto, vodička bola zadržaná

23.02.2018 23:31

Auto ale nepreniklo do areálu sídla amerického prezidenta.

Zbrane, násilie, deti

Od zbrojárskych firiem v USA sa odvracia čoraz viac partnerov, znepokojení sú aj ich akcionári

23.02.2018 22:12

Štatistiky dokazujú súvislosť medzi rozšírenosťou zbraní medzi obyvateľstvom a počtom obetí streleckých útokov. Prezident Trump chce problém riešiť tak, že rozdá zbrane učiteľom.

trump

Bývalý člen Trumpovho tímu sa priznal v rámci vyšetrovania zásahov Ruska

23.02.2018 22:10

Gates sa priznal k trestným činom sprisahania a nepravdivých výpovedí v rámci vyšetrovania údajných ruských zásahov do amerických volieb v roku 2016.

rohing, rohingovia, utecenci

Mjanmarský parlament schválil financovanie múru na hranici s Bangladéšom

23.02.2018 21:41

K hromadnému úteku moslimských Rohingov z Mjanmarska do Bangladéša došlo po násilnostiach, ktoré vypukli v Jakchainskom štáte vlani 25. augusta.

anton andrej pižurný

Len ten, kto vidí neviditeľné, ten dokáže prežiť v nemožnom...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 691
Celková čítanosť: 970304x
Priemerná čítanosť článkov: 1404x

Kategórie