Založ si blog

G o u r m e t

VARENIE, PÍSANIE A MILOVANIE
sú v podstate veľmi jednoduché. Treba dať iba dobré veci v pravý čas do najlepších súvislosti. Variť treba s láskou – to je najlepšia motivácia, aj ingrediencia.
A nie je frajer kuchár ten, kto má plnú chladničku a špajzu, ale ten ktorý aj “z ničoho” navarí chutné jedlo… A varí každý deň. Nielen v nedeľu kuracie prsia s broskyňou a ešte mu žena aj umyje riady…

© aap

(Foto: V Budapesti „U huszára“ som však auguste presedel pár hodín, kým sa mi s priateľkou podarilo zdolať túto misu. Pomohla hruškovica Vilmoška. Keď som si ju u čašníka objednal, nechtiac som povedal ako aperitív Villamoš (električka) ten sa riadne zasmial a už sme boli kamoši… Na záver samozrejme malá Plzeň a dezert som už aj zabudol aký bol…)

P.S.: Chcel by som na tomto mieste poopraviť všeobecne vžitý výraz pre labužníka. Toto pomenovanie pochádza z francúzštiny gourmet (gurmé) a vyjadruje znalca jedla, ktorý si ho vie vychutnávať.

Avšak v slovenčine je skôr zaužívaný výraz „gurmán“, (z franc. gourmand), čo však doslovne znamená „žrút“, „pažravec“…
2014-08-17-3819

Nocturno itinere

11.12.2017

CESTA NOCI S tebou kráčam ku koreňom. Koruna na hlave tebe patrí - si kráľovná anjelov. Ja som v práve - ty si zákon. Luna Lásku nezakáže. To vie Nov. Nová cesta plná vôní, farieb a tiež viac »

Nostalgia

10.12.2017

DEBUŽÍROVANIE HEDONISTU Kamarátka mi ako Mikulášsky darček venovala aj paradajkové čatní (boli v ňom aj slivky a hruška) a výborné na kyslo zavárané hríbiky. Mal som pár bravčových kociek, viac »

Bez domova

08.12.2017

Píšu sa vianočné blahopriania. Väčšinou už len na internete, na sociálnych sieťach. Ale my, niektorí staromilci máme väčšiu radosť z tých klasických, poslaných poštou. Na nete stačí viac »

zupa, bbsk, lunter, bankobystricka zupa

Lunter ako župan začal so zmenami v regionálnej firme

11.12.2017 19:08

Firma, ktorá sa stará o údržbu ciest v banskobystrickej župe, má nový manažment.

szydlo, Morawiecki

Poľský prezident vymenoval novú vládu premiéra Morawieckého

11.12.2017 18:54

Doterajšia premiérka Beata Szydlová v kabinete zostáva ako vicepremiérka.

Árpád Érsek, most-híd, minister dopravy

Érsek stiahne Informačný systém výstavby, bude ho ďalej analyzovať

11.12.2017 18:38

Minister dopravy Arpád Érsek sa rozhodol stiahnuť Informačný systém výstavby v súčasnej podobe.

Andrej Kiska

Benátska komisia sa oboznámila s verdiktom v kauze nevymenovaných ústavných sudcov

11.12.2017 18:28

Benátska komisia odporúča zaviesť kvalifikovanú väčšinu, aby sa tak zaistila väčšia zhoda pri výbere sudcov, a aby sa zástupca prezidenta aktívne podieľal už na preverovaní kandidátov na sudcov v parlamente.

anton andrej pižurný

Len ten, kto vidí neviditeľné, ten dokáže prežiť v nemožnom...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 617
Celková čítanosť: 837769x
Priemerná čítanosť článkov: 1358x

Kategórie