Založ si blog

Najlepšie raňajky. . .

Stará mama v dedinke Prenčov pod Sitnom pri Banskej Štiavnici mala kravičku Ruženu, chovali ju v maštali pri komore. Najviac sa mi páčilo večerné dojenie. Vtedy som v prítmí maštaľky stál pri starej mame a hľadel som, ako dojí do modrého hrotka. A keď dodojila, zobrala biely porcelánový hrnček s červenými srdiečkami a nabrala čerstvého mieka, na ktorom bola ešte pena. Vypil som to a bola to zvláštna chuť, piť ho takéto teplé, čerstvo vydojené.

Kravka zatiaľ pokojne prežúvala pri hrante voňavé seno a len občas švihla chvostom na dotieravé muchy. Bola riadne veľká a trocha som sa jej bál. Ale keď som ju pohladkal po chrbte, nepohla sa, asi sa jej to páčilo.
Stará mama potom mlieko z modrého hrotka precedila cez plienku. Časť zo sadnutého mlieka naliala do veľkého dreveného kužeľa – maselnice a začala ho mútiť veľkou tyčkou s kolesom na konci.
Po chvíli čvachtania to išlo stále ťažšie, až nakoniec vytiahla tyč z mútelnice a vybrala krásnu žltučkú hrudu masla. Keďže nemali chladničku, maslo vložila do bieleho kastróla so studenou vodou a odniesla to do „prednej chyže“, ktorá bola najchladnejšia.

A keď potom ráno urobila na tom masle praženicu z vajíčok, ktoré priniesla čerstvé od sliepok, k tomu skyvu domáceho chlebíka, užiareného na sporáku nasucho, trocha potretú cesnakom, so šípkovým čajom s medom z agátu, tak to boli tie najlepšie raňajky na svete, aké som kedy jedol.

(c) anton a. pižurný
Spriadanie myšlienok
úryvok z pripravovaného rukopisu

dojenie
http:// maselnica

Timur a jeho družina

22.08.2017

Hoci detstvo som prežil v socializme, nemali sme v ňom len sovietske vzory. Samozrejme naším vzorom najväčším boli naveky spravodliví a statoční Winnetou, náčelník Apačov a jeho biely brat viac »

1. = prvý kolaborant mestečka

21.08.2017

…Nechodil som ešte do školy, keď sa raz rozhodli moji rodičia pre zahraničnú dovolenku. To znamenalo, že opustíme našu krajinu a pôjdeme kamsi za hranice. Zaznelo meno “Balaton” a tak som viac »

Štafeta

20.08.2017

Nikdy, nikdy sa nevzdávaj. Aj keď rýpeš nosom v zemi, keď ťa všetci opľuli, kopli do teba namiesto toho, aby podali pomocnú ruku, vydrž to. Aby si potom raz mohol podať tú pomocnú ruku ty viac »

Grécko, Atény, Agora, ruiny, antika, pamiatky,

Gréci čakajú rekordný nával turistov, príjmy rastú

23.08.2017 07:33

Grécko potvrdzuje priaznivý začiatok turistickej sezóny. Príjmy z cestovného ruchu v júni výrazne vzrástli, medziročne o 14,2 %.

Trump

Trump kritizoval médiá za to, že skreslili jeho slová o nedávnych násilnostiach

23.08.2017 07:32

Trump vtedy rasizmus odsúdil, zároveň uviedol, že v tábore ultrapravicových demonštrantov boli aj dobrí ľudia.

prezidentské voľby, USA

Guvernér štátu Missouri odložil popravu odsúdeného na základe nových testov DNA

23.08.2017 07:20

Guvernér štátu Missouri Eric Greitens v utorok nariadil odloženie popravy Marcellusa Williamsa po tom, ako testy DNA spochybnili jeho vinu v prípade vraždy.

program

Prima chce stiahnuť štyri stanice z nášho trhu

23.08.2017 07:00

Okruh českých televíznych staníc vysielaných na Slovensku sa opäť zúži. Spoločnosť FTV Prima plánuje pokračovať v sťahovaní svojich kanálov.

anton andrej pižurný

Len ten, kto vidí neviditeľné, ten dokáže prežiť v nemožnom...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 525
Celková čítanosť: 687532x
Priemerná čítanosť článkov: 1310x

Kategórie