Založ si blog

Punkerské Vianoce gurmetov

Čašníčka Janka sa s nami rozlúčila, zaželali sme si a povedala, že treba dočapovať pivo, lebo Ondrej povedal, že Ranč bude dva dni zatvorený a nechala mi kľúče od kuchyne a baru, aby sme potom, keď dočapujeme pivo, zaniesli kľúče k Ondrejovej starkej. Hm hm. Kuchyňa bola ako vymetená, ale ja, hoci som šesť týždňov varil na ostrove za Madagascarom francúzskemu bankárovi Francisovi, ktorý bol skutočný gourmet, (na tomto mieste by som chcel poopraviť nesprávne zaužívaný termín u nás, pretože z francúzštiny „gurmán“ znamená žrút a „gurmet“ – labužník) a ktorý bol vždy s tým, čo som navaril, spokojný, si s tým predsa ľahko poradím. (Francis raz dostal chuť na bryndzové halušky. Ale kde na ostrove La Reunion teraz zoženiem bryndzu? Vynašiel som sa a namiesto bryndze som zmiešal tri druhy kozieho syra, halušky som nahádzal ručne a opiekol som k tomu cibuľku namiesto slaninky. Gourmet Francis, belgický Žid, ktorý mi často rozprával o jeho obľúbených jedlách z Alsaska, sa zalizoval a za odmenu ma potom zobral na jeho obľúbenú relaxačnú činnosť – na lukostreľbu.)

.:.

Viem veľmi dobre, že správny kuchár nie je len ten, ktorý vie navariť, keď má plnú špajzu a chladničku. A tak aj bolo. V sklade som našiel zemiaky, trocha zeleniny a v kúte chladničky sa ešte krčila majonéza a hrášok. Neboli to všetko celkom čerstvé suroviny, ale my, starí punkeri sme vedeli, že s tým nebudeme mať žiaden problém.

A tak sa aj stalo. Dal som variť asi tri kilá zemiakov v šupke, Mirko mi očistil zeleninu. Počas tejto činnosti som statočne plnil Jankin príkaz a veselo som pre nás čapoval pivo. Varenie úspešne vyvrcholilo a pripravil som za veľký hrniec šalátu.

Piva však stále ešte bolo dosť, ale museli sme zaniesť kľúče. Nikde sme však nenašli nádoby, do ktorých by sme to pivo vyčapovali. Pozrel som sa do kuchyne na veľký hrniec so šalátom a dostal som nápad. Pod pípu som podložil druhý veľký hrniec. Všetko pivo sa do neho presne zmestilo. Ja som ešte múdro zobral dve naberačky.

Mirko uchopil jeden hrniec, ja druhý a išli sme na našu izbu. Mirko ešte odskočil zaniesť kľúče a naše punkerské Vianoce sa mohli začať. Naša izba bol dosť malá, ale doprostred, medzi naše postele, sa dva veľké hrnce práve vošli. Jednou naberačkou sme si brali zemiakový šalát a druhou sme pili pivo. Na špakovicu sme chodili von a Mirko povedal, že také krásne Vianoce už dávno nemal…

.:.
Anton Pižurný

zemiakovy-salat

2541
2476

Výstrely od pol boka

17.02.2018

Najlepšia býva tá prvá holá, nepodarená palacinka... .:. Doma nikto nie je otrokom .:. Veci sú na to, aby sa spotrebovali. .:. Hovoria o mne, že som flegmatik, ale mne je to celkom jedno. .:. Každý viac »

Bačovský

16.02.2018

Českí turisti pri kolibe: - Pane bačo, pane bačo, řekněte nám ňáké vaše dobrodružství! - Hm. Nuž minuľe tu bou vlk a zabiu mi ovcu. - Ale to není žádné vzrúšo! - Hm. Tak potom tu bou viac »

Rajská večera

14.02.2018

Pomaly sa ku mne priblížiš, ty, moje prostovlasé Slnko. V zázračných artézskych očiach ti kypí láska. Mám srdce plné do prasknutia tvojich horúcich sĺz. Ľúbim ťa ako paradajkovú polievku, viac »

Nemecko, polícia

Polícia v Nemecku rozohnala neonacistickú demonštráciu v Drážďanoch

17.02.2018 21:40

Nemecká polícia rozohnala v sobotu neonacistickú demonštráciu, ktorá sa konala v saskej metropole Drážďany. Na akcii sa podľa zúčastnilo zhruba 200 ľudí.

Británia UKIP zjazd Bolton nedôvera vyslovenie

Ďalšia zmena lídra. Predsedu UKIP Boltona odvolali

17.02.2018 19:38

Členovia Strany nezávislosti Spojeného kráľovstva vyslovili v sobotu na svojom mimoriadnom zjazde v Birminghame nedôveru jej predsedovi Henrymu Boltonovi.

pápež František

Pápež obnovil činnosť komisie na ochranu maloletých

17.02.2018 19:05

Pápež František v sobotu obnovil činnosť tzv. Pápežskej komisie na ochranu maloletých, ktorej úlohou je radiť mu pri dodržiavaní záväzkov ochrany detí.

Lavrov

Správali ste sa k nám ako ku školákovi, zahriakol Lavrov USA a úniu. Žiada rešpekt

17.02.2018 16:30

Ruský minister zahraničných vecí Sergej Lavrov vyzval EÚ, NATO a Spojené štáty, aby k jeho krajine pristupovali s rešpektom.

anton andrej pižurný

Len ten, kto vidí neviditeľné, ten dokáže prežiť v nemožnom...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 684
Celková čítanosť: 951580x
Priemerná čítanosť článkov: 1391x

Kategórie