Založ si blog

Punkerské Vianoce gurmetov

Čašníčka Janka sa s nami rozlúčila, zaželali sme si a povedala, že treba dočapovať pivo, lebo Ondrej povedal, že Ranč bude dva dni zatvorený a nechala mi kľúče od kuchyne a baru, aby sme potom, keď dočapujeme pivo, zaniesli kľúče k Ondrejovej starkej. Hm hm. Kuchyňa bola ako vymetená, ale ja, hoci som šesť týždňov varil na ostrove za Madagascarom francúzskemu bankárovi Francisovi, ktorý bol skutočný gourmet, (na tomto mieste by som chcel poopraviť nesprávne zaužívaný termín u nás, pretože z francúzštiny „gurmán“ znamená žrút a „gurmet“ – labužník) a ktorý bol vždy s tým, čo som navaril, spokojný, si s tým predsa ľahko poradím. (Francis raz dostal chuť na bryndzové halušky. Ale kde na ostrove La Reunion teraz zoženiem bryndzu? Vynašiel som sa a namiesto bryndze som zmiešal tri druhy kozieho syra, halušky som nahádzal ručne a opiekol som k tomu cibuľku namiesto slaninky. Gourmet Francis, belgický Žid, ktorý mi často rozprával o jeho obľúbených jedlách z Alsaska, sa zalizoval a za odmenu ma potom zobral na jeho obľúbenú relaxačnú činnosť – na lukostreľbu.)

.:.

Viem veľmi dobre, že správny kuchár nie je len ten, ktorý vie navariť, keď má plnú špajzu a chladničku. A tak aj bolo. V sklade som našiel zemiaky, trocha zeleniny a v kúte chladničky sa ešte krčila majonéza a hrášok. Neboli to všetko celkom čerstvé suroviny, ale my, starí punkeri sme vedeli, že s tým nebudeme mať žiaden problém.

A tak sa aj stalo. Dal som variť asi tri kilá zemiakov v šupke, Mirko mi očistil zeleninu. Počas tejto činnosti som statočne plnil Jankin príkaz a veselo som pre nás čapoval pivo. Varenie úspešne vyvrcholilo a pripravil som za veľký hrniec šalátu.

Piva však stále ešte bolo dosť, ale museli sme zaniesť kľúče. Nikde sme však nenašli nádoby, do ktorých by sme to pivo vyčapovali. Pozrel som sa do kuchyne na veľký hrniec so šalátom a dostal som nápad. Pod pípu som podložil druhý veľký hrniec. Všetko pivo sa do neho presne zmestilo. Ja som ešte múdro zobral dve naberačky.

Mirko uchopil jeden hrniec, ja druhý a išli sme na našu izbu. Mirko ešte odskočil zaniesť kľúče a naše punkerské Vianoce sa mohli začať. Naša izba bol dosť malá, ale doprostred, medzi naše postele, sa dva veľké hrnce práve vošli. Jednou naberačkou sme si brali zemiakový šalát a druhou sme pili pivo. Na špakovicu sme chodili von a Mirko povedal, že také krásne Vianoce už dávno nemal…

.:.
Anton Pižurný

zemiakovy-salat

2541
2476

T e s t a m e n t

20.04.2018

Najslobodnejší je vraj človek, ktorý už nemá čo stratiť. Najhoršie zistenie však je, keď ani nemáš z čoho a pre koho napísať svoj Testament. Premýšľal som preto aj o tom, že by som viac »

Rozprávka o mužovi bez zápaliek

19.04.2018

Objednal si v prepychovej reštaurácii srdce do skla. Jemnou striebornou lyžičkou si lásky z neho naberal a jeho labužnícky bajúz sa mu triasol rozkošou. Zavoňala kapustnica a do očí mu vošli viac »

S pitím rastie chuť

18.04.2018

Rád by som konečne vedel, ktorý politik nie je populista. :) Keď chcem spať – nemôžem. Keď môžem, nedá sa mi. :) S ježibabami som bol vždy zadobre, ale zo šialených žien mám strach. viac »

putin

Rezort diplomacie USA: Režimy Číny, Ruska, KĽDR a Iránu sú odsúdeniahodné

20.04.2018 20:03

Režimy podľa amerického ministerstva zahraničia denne porušujú ľudské práva a sú zdrojom nestability.

španielsko, vlajka

Španieli sú už bohatší než Taliani

20.04.2018 19:23

Španielsky HDP na obyvateľa prekonal vlani úroveň Talianska, ukázali nové údaje Medzinárodného menového fondu.

Nobelova cena

Pochybili sme, prepracujeme pravidlá, kajá sa Švédska akadémia po škandále s 'Nobelovkami'

20.04.2018 19:01

Švédska akadémia priznala únik mien laureátov Nobelovej ceny za literatúru.

útok na Sýriu, nálet, Sýria, Damask

Odvetný útok na Sýriu bol podľa Moskvy pre ňu destabilizačný

20.04.2018 18:41

Zatiaľ sa ale správy o chemickom útoku nepodarilo potvrdiť; misia Organizácie pre zákaz chemických zbraní je v Sýrii od víkendu a má problémy sa do Dúmy dostať.

anton andrej pižurný

Len ten, kto vidí neviditeľné, ten dokáže prežiť v nemožnom...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 748
Celková čítanosť: 1078281x
Priemerná čítanosť článkov: 1442x

Kategórie