Založ si blog

Punkerské Vianoce gurmetov

Čašníčka Janka sa s nami rozlúčila, zaželali sme si a povedala, že treba dočapovať pivo, lebo Ondrej povedal, že Ranč bude dva dni zatvorený a nechala mi kľúče od kuchyne a baru, aby sme potom, keď dočapujeme pivo, zaniesli kľúče k Ondrejovej starkej. Hm hm. Kuchyňa bola ako vymetená, ale ja, hoci som šesť týždňov varil na ostrove za Madagascarom francúzskemu bankárovi Francisovi, ktorý bol skutočný gourmet, (na tomto mieste by som chcel poopraviť nesprávne zaužívaný termín u nás, pretože z francúzštiny “gurmán” znamená žrút a “gurmet” – labužník) a ktorý bol vždy s tým, čo som navaril, spokojný, si s tým predsa ľahko poradím. (Francis raz dostal chuť na bryndzové halušky. Ale kde na ostrove La Reunion teraz zoženiem bryndzu? Vynašiel som sa a namiesto bryndze som zmiešal tri druhy kozieho syra, halušky som nahádzal ručne a opiekol som k tomu cibuľku namiesto slaninky. Gourmet Francis, belgický Žid, ktorý mi často rozprával o jeho obľúbených jedlách z Alsaska, sa zalizoval a za odmenu ma potom zobral na jeho obľúbenú relaxačnú činnosť – na lukostreľbu.)

.:.

Viem veľmi dobre, že správny kuchár nie je len ten, ktorý vie navariť, keď má plnú špajzu a chladničku. A tak aj bolo. V sklade som našiel zemiaky, trocha zeleniny a v kúte chladničky sa ešte krčila majonéza a hrášok. Neboli to všetko celkom čerstvé suroviny, ale my, starí punkeri sme vedeli, že s tým nebudeme mať žiaden problém.

A tak sa aj stalo. Dal som variť asi tri kilá zemiakov v šupke, Mirko mi očistil zeleninu. Počas tejto činnosti som statočne plnil Jankin príkaz a veselo som pre nás čapoval pivo. Varenie úspešne vyvrcholilo a pripravil som za veľký hrniec šalátu.

Piva však stále ešte bolo dosť, ale museli sme zaniesť kľúče. Nikde sme však nenašli nádoby, do ktorých by sme to pivo vyčapovali. Pozrel som sa do kuchyne na veľký hrniec so šalátom a dostal som nápad. Pod pípu som podložil druhý veľký hrniec. Všetko pivo sa do neho presne zmestilo. Ja som ešte múdro zobral dve naberačky.

Mirko uchopil jeden hrniec, ja druhý a išli sme na našu izbu. Mirko ešte odskočil zaniesť kľúče a naše punkerské Vianoce sa mohli začať. Naša izba bol dosť malá, ale doprostred, medzi naše postele, sa dva veľké hrnce práve vošli. Jednou naberačkou sme si brali zemiakový šalát a druhou sme pili pivo. Na špakovicu sme chodili von a Mirko povedal, že také krásne Vianoce už dávno nemal…

.:.
Anton Pižurný

zemiakovy-salat

2541
2476

Šťastie v lóži Štvorky

21.06.2017

Sprevádzal som kamaráta Riša z Banskej Bystrice do vedomostnej súťaže RTV - Duel. Štúdio, kde sa súťaž nakrúca, je v Bratislavskej Dúbravke, preto sme sa vybrali mojou obľúbenou električkou viac »

Ospravedlnenie sa prijíma

16.06.2017

Maroš A Sveťka Gubíkoví: - Chcel by som sa poďakovať Sebastian Peťovský-mu za to, ako v Želiezovciach dňa 12.06.2017 (pondelok) krátko po obede pri zastávke autobusu oproti parku (smer Hronovce) viac »

Deva s klobásou

15.06.2017

Mal som v chladničke párik huriek, preto som sa rozhodol, že si upečiem aj klobásku, k tomu si urobím zemiakovú kašu a s kvasenými uhorkami budem mať fajn obed. Vybral som sa do neďalekej Billy viac »

Lenin, Rusko, socha

Poľskí poslanci odhlasovali zrušenie pomníkov komunizmu, Rusko zúri

22.06.2017 22:29

Poľskí poslanci schválili novelu zákona o zákaze propagácie komunizmu, ktorý počíta s odstránením pamätníkov "glorifikujúcich totalitné zriadenie".

Volkswagen, protest, štrajk

Štrajk vo VW pokračuje. Odbory pod 13,9 % zvýšenia nepôjdu

22.06.2017 20:30

Vedenie Volkswagenu Slovakia a štrajkujúci odborári sa nedohodli, štrajk pokračuje. Odborári zľavili, namiesto 16 percent chcú 13,9 %. Menej v žiadnom prípade nie.

EÚ, Európska únia, vlajka

EÚ predĺži ekonomické sankcie voči Rusku

22.06.2017 20:19, aktualizované: 20:32

Európska únia predĺži ekonomické sankcie uvalené na Rusko kvôli ukrajinskej kríze. Rozhodnutie summitu oznámil na twitteri predseda Európskej rady Donald Tusk.

USA, Trump

Žiadne nahrávky s exšéfom FBI Comeym neexistujú, vyhlásil Trump

22.06.2017 20:06

Americký prezident Donald Trump vo štvrtok vyhlásil, že si nenahrával a ani nemá žiadne nahrávky jeho rozhovorov s bývalým šéfom FBI Jamesom Comeym.

anton andrej pižurný

Len ten, kto vidí neviditeľné, ten dokáže prežiť v nemožnom...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 478
Celková čítanosť: 612073x
Priemerná čítanosť článkov: 1280x

Kategórie