Založ si blog

Najlepšie raňajky

Stará mama mala kravičku. Chovali ju v maštali pri komore. Najviac sa mi páčilo večerné dojenie. Vtedy som v prítmí maštaľky stál pri starej mame a hľadel som, ako dojí do modrého hrotka. A keď dodojila, zobrala biely porcelánový hrnček s červenými srdiečkami a nabrala čerstvého mieka, na ktorom bola ešte pena. Vypil som to a bola to zvláštna chuť, piť ho takéto teplé, čerstvo vydojené.

Kravka zatiaľ pokojne prežúvala pri hrante voňavé seno a len občas švihla chvostom na dotieravé muchy. Bola riadne veľká a trocha som sa jej bál. Ale keď som ju pohladkal po chrbte, nepohla sa, asi sa jej to páčilo.

Stará mama potom mlieko z modrého hrotka precedila cez plienku. Časť zo staršieho mlieka naliala do veľkého dreveného kužeľa – maselnice a začala ho mútiť veľkou tyčkou s kolesom na konci.

Po chvíli čvachtania to išlo stále ťažšie, až nakoniec vytiahla tyč z mútelnice a vybrala krásnu žltučkú hrudu masla. Keďže nemali chladničku, maslo vložila do bieleho kastróla so studenou vodou a odniesla to do „prednej chyže“, ktorá bola najchladnejšia.

A keď potom ráno urobila na tom masle praženicu z vajíčok, ktoré priniesla čerstvé od sliepok, k tomu skyvu domáceho chlebíka, užiareného na sporáku nasucho, trocha potretú cesnakom, so šípkovým čajom s medom z agátu, tak to boli tie najlepšie raňajky na svete, aké som kedy jedol.

 

.:.

Anton Pižurný

Spriadanie myšlienok

úryvok z rukopisu

foto:a.a.

domace_maslo_2

Mravec a korytnačka v Ostrej lúke

23.09.2017

V rokoch 1636 - 1637 si dal Melichar Ostrolúcky postaviť renesančný kaštieľ podľa plánov staviteľa Abraháma Artza z Banskej Štiavnice. Kaštieľ stojí v obci do dnešných čias, ale pomaly viac »

Jesenná spomienka na hotel Metropol

22.09.2017

Hotel Metropol v hornej časti Banskej Štiavnice bol začiatkom osemdesiatych rokov pre nás, maturantov Gymnázia (kam v tom čase chodil na známy „Tuzex“ aj súčasný minister zahraničných viac »

Písací stroj na padláši

21.09.2017

Na povale (po našom „padláš“) som našiel poklady. V kusoch slnečných lúčov z malého okienka vírili striebristé zrnká prachu, pretínali prítmie v tajomnom priestore, kde bola moja detská viac »

de Maiziére

De Maiziére: Nemecká kontrarozviedka sleduje členov protiimigračnej AfD

23.09.2017 21:24

Dôvodom sledovania členov Alternatívy pre Nemecko (AfD) je, aby sa zistilo, či na seba v strane nestrhávajú extrémistov s protiústavnými cieľmi.

zena, mexiko, zemetrasenie

Trápenie Mexika pokračuje, krajinu zasiahli ďalšie otrasy

23.09.2017 20:31

Vo chvíli, keď záchranári pokračujú v prehľadávaní trosiek po ničivých utorkových otrasoch, zasiahlo Mexiko ďalšie silné zemetrasenie, tentoraz o sile 6,2 stupňa.

Londýn, práca, Británia, profesia

Londýnčania chcú zachrániť Uber. Petícia má pol milióna podpisov

23.09.2017 16:44

Petícia proti rozhodnutiu úradníkov v Londýne neobnoviť prevádzkovú licenciu spoločnosti Uber získala už 520-tisíc podpisov.

merkel, Lindnera, nemecko, bilboard

Nudná nemecká politika? Pripravte sa na prekvapenie

23.09.2017 16:00

Z nebezpečného prášku bola jedlá sóda. Viacerí nemeckí politici alebo ich rodinní príslušníci dostali obálky s bielou látkou.

anton andrej pižurný

Len ten, kto vidí neviditeľné, ten dokáže prežiť v nemožnom...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 557
Celková čítanosť: 726390x
Priemerná čítanosť článkov: 1304x

Kategórie