Založ si blog

Chlebík

Moja mama mi spievala uspávanku: „Buvikaj buvikaj, psota je veliká. Nemáme chlebíka. Ani suchej kôrky, Tonku do poľjovky.”

Naučila ju ešte jej mama, našťastie my sme už chleba mali dosť. Ale tá smutná melódia sa mi zakvačila do duše ako prízrak z minulosti, kedy bol život ako ťažký mech, ktorý museli naši starí rodičia vliecť na svojich unavených pleciach po dlhé roky.

Spomínam si tiež, ako môj otec, ktorý v čase vojnových rokov študoval vo Viedni veterinu, musel často hladovať. Či chcel, alebo nie, neskôr mu už veľmi chutilo a bolo to na ňom aj vidieť. Tiež som sa dočítal v spomienkach istého človeka, že počas druhej svetovej vojny neďaleko Viedne bol internačný tábor so Slovákmi, ktorí žili v zlých podmienkach. Raz za nimi z neďalekej Viedne prišiel slovenský študent, prezlečený do vojenskej uniformy a priniesol im kopu jedla.

Spomínam si, ako ma šokovalo, keď som ako malý kdesi v novinách videl fotografiu dieťaťa zo Somálska s ručičkami a nožičkami ako špáratká, ale s veľkým, nafúknutým bruškom, vraj ho malo z toho, lebo nemalo čo jesť, preto od hladu jedlo hlinu.

My poznáme hlad možno niektorí v časoch pôstu, alebo modelky. Skutočný hlad však naučí človeka vážiť si každé sústo. Chlieb náš každodenný, aký máme možnosť dnes jesť, je rôznej kvality. Nie je nič zvláštne vidieť v odpade plno chleba, ktorý ledva vydrží pár dní.

Moja mama spomínala, ako pekávala chlieb jej mama: “V troške múky sa okraji koryta urobila kvások z „koborca“. Koborec bol kus cesta, ktorý sa dal na tanier, posypal múkou a dal k susedovcom, ktorí mali piecť v najbližších dňoch. Tí ho použili pri svojom pečení, oni zas urobili nový koborec a postupne sa vystriedal u ďalších susedov, až sa znovu dostal k prvým. Používal sa namiečsto kvasníc. Od neho malo cesto príjemnú kyslastú chuť.”

Táto nádherná štafeta sa dnes už nezachovala. Jeme chlieb z obchodných reťazcov, o ktorom ani netušíme, ako bol vyrobený a upečený. Jeho chuť už ani vzdialene nepripomína ten pocit, keď ste sa zahryzli do čerstvo upečeného domáceho chlebíka, ku ktorému ste nepotrebovali už nič viac.

.:.
Anton Pižurný
6.4. 2018

T e s t a m e n t

20.04.2018

Najslobodnejší je vraj človek, ktorý už nemá čo stratiť. Najhoršie zistenie však je, keď ani nemáš z čoho a pre koho napísať svoj Testament. Premýšľal som preto aj o tom, že by som viac »

Rozprávka o mužovi bez zápaliek

19.04.2018

Objednal si v prepychovej reštaurácii srdce do skla. Jemnou striebornou lyžičkou si lásky z neho naberal a jeho labužnícky bajúz sa mu triasol rozkošou. Zavoňala kapustnica a do očí mu vošli viac »

S pitím rastie chuť

18.04.2018

Rád by som konečne vedel, ktorý politik nie je populista. :) Keď chcem spať – nemôžem. Keď môžem, nedá sa mi. :) S ježibabami som bol vždy zadobre, ale zo šialených žien mám strach. viac »

španielsko, vlajka

Španieli sú už bohatší než Taliani

20.04.2018 19:23

Španielsky HDP na obyvateľa prekonal vlani úroveň Talianska, ukázali nové údaje Medzinárodného menového fondu.

Nobelova cena

Pochybili sme, prepracujeme pravidlá, kajá sa Švédska akadémia po škandále s 'Nobelovkami'

20.04.2018 19:01

Švédska akadémia priznala únik mien laureátov Nobelovej ceny za literatúru.

útok na Sýriu, nálet, Sýria, Damask

Odvetný útok na Sýriu bol podľa Moskvy pre ňu destabilizačný

20.04.2018 18:41

Zatiaľ sa ale správy o chemickom útoku nepodarilo potvrdiť; misia Organizácie pre zákaz chemických zbraní je v Sýrii od víkendu a má problémy sa do Dúmy dostať.

clinton, hillary clintonova

Americkí demokrati vo veľkom žalujú: Rusko, WikiLeaks aj Trumpov štáb

20.04.2018 18:40

V žalobe sa objavujú aj mená Donalda Trumpa mladšieho, prezidentovho spoločníka Rogerta Stonea a Trumpovho zaťa Jareda Kushnera.

anton andrej pižurný

Len ten, kto vidí neviditeľné, ten dokáže prežiť v nemožnom...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 748
Celková čítanosť: 1078245x
Priemerná čítanosť článkov: 1442x

Kategórie