Založ si blog

Ako vzniklo „ruské vajce“?

Ruské vajce je špecifickou pochúťkou, ktorá vznikla v socialistickom Československu. Rusi s tým majú spoločný akurát názov. Všetci nevedia, kde a ako vzniklo, nuž, bolo to takto: vzniklo v päťdesiatych rokoch na Václavském náměstí v legendárnom Automate Koruna.

Hovorí sa, že vtedajší prevádzkar Josef Hliňák riešil nepríjemnú situáciu s plesnivou cvikľou, zapáchajúcimi sleďmi a vajciami s prepadnutou skladovacou lehotou. Donútil šéfkuchára Jiřího Tučnera, aby odpadky nakrájal, zmiešal so zemiakovým šalátom, prihodil vajce natvrdo a celé to polial lyžicou majonézy.

Aby to vtedajším komunistickým schvaľovacím riadením prešlo bez problémov, nazval novú zmes „ruské“ vajce“. Onedlho sa rozšírilo po celom Československu a pochutnávali si na ňom aj sovietske vládne delegácie. V roku 1961 bpl Hliňák za odmenu vymenovaný za riaditeľa podniku Lucerna-Barrandov.

Dnes máme rôzne „Henri a Duo vajce“ ale tá originálna chuť je len jedna.

.:.
(ap)
foto a.a.

Dve sedadlá

19.03.2019

V čase skvelej „integrácie prímestskej dopravy“, ktoré je skôr komplikovaním než zjednodušením, sa cestovanie autobusmi do nášho hlavného mesta pri už legendárnych zápchach stáva stresujúcou viac »

Krumpľový šok!

18.03.2019

Pred časom som zažil gurmetský šok, keď jeden český turista, vydávajúci sa za znalca slovenskej gastronónie, ku môjmu článku o bryndzových haluškách napísal takýto komentár: „Já znám viac »

ISRAEL-PALESTINIANS/VIOLENCE

Hamas čelí v pásme Gazy najväčším demonštráciám za posledných 12 rokov

19.03.2019 21:52

Stovky Palestíčanov zaplavili v uplynulých dňoch ulice v pásme Gazy a protestovali proti zúfalým životným podmienkam a blokáde.

EU-TURKEY/

EÚ chce v júni začať rozhovory o členstve so Severným Macedónskom

19.03.2019 21:11

Stalo sa tak potom, čo Severné Macedónsko odstránilo najväčšiu prekážku pre vstup do EÚ - minulý mesiac zmenilo svoj oficiálny názov.

USA-BRAZIL/

USA zvažujú možnosť členstva Brazílie v NATO, povedal Trump

19.03.2019 20:23

Americký prezident Donald Trump to povedal v utorok počas stretnutia s brazílskym prezidentom Jairom Bolsonarom v Bielom dome.

SR Penta hospodárske výsledky TK

Haščák chce o Kočnerovi rozprávať aj polícii

19.03.2019 19:41

Jeden z najbohatších Slovákov Jaroslav Haščák chce polícii vysvetliť svoju komunikáciu s Marianom Kočnerom, ktorý bol nedávno obvinený z objednania vraždy.

Anton Pižurný

Len ten, kto vidí neviditeľné, ten dokáže prežiť v nemožnom...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 1,062
Celková čítanosť: 1714480x
Priemerná čítanosť článkov: 1614x

Autor blogu

Kategórie