Ako vzniklo „ruské vajce“?

, Prečítané 16 185x, , Nezaradené

Ruské vajce je špecifickou pochúťkou, ktorá vznikla v socialistickom Československu. Rusi s tým majú spoločný akurát názov. Všetci nevedia, kde a ako vzniklo, nuž, bolo to takto: vzniklo v päťdesiatych rokoch na Václavském náměstí v legendárnom Automate Koruna.

Hovorí sa, že vtedajší prevádzkar Josef Hliňák riešil nepríjemnú situáciu s plesnivou cvikľou, zapáchajúcimi sleďmi a vajciami s prepadnutou skladovacou lehotou. Donútil šéfkuchára Jiřího Tučnera, aby odpadky nakrájal, zmiešal so zemiakovým šalátom, prihodil vajce natvrdo a celé to polial lyžicou majonézy.

Aby to vtedajším komunistickým schvaľovacím riadením prešlo bez problémov, nazval novú zmes „ruské“ vajce“. Onedlho sa rozšírilo po celom Československu a pochutnávali si na ňom aj sovietske vládne delegácie. V roku 1961 bpl Hliňák za odmenu vymenovaný za riaditeľa podniku Lucerna-Barrandov.

Dnes máme rôzne „Henri a Duo vajce“ ale tá originálna chuť je len jedna.

.:.
(ap)
foto a.a.

»
«
Ďalšie články od tohto blogera

Zatiaľ. ..

27.01.2020

Voly, či?

26.01.2020

Rovnováha pohlaví

25.01.2020

Aby si urobil ženu šťastnou, stačí byť: 1) Priateľom 2) Druhom 3) Milencom 4) Bratom 5) Otcom 6) Učiteľom 7) Vychovávateľom 8) Kuchárom 9) Elektrikárom 10) Vodoinštalatérom 11) Mechanikom 12) Izbovým dizajnérom 13) Style-istom 14) Sexuológom 15) Gynekológom 16) Endokrinológom 17) Psychológom 18) Psychiatrom 19) Terapeutom 20) Výkonným 21) Organizovaný 22) Dobrý otec 23) [...]

Najnovšie správy
Pavel Blažek

Český minister spravodlivosti odstupuje pre kauzu s bitcoinmi

30.05.2025 17:39

Opozícia uviedla, že napriek oznámenej demisii Blažka zostávajú mnohé otázky nezodpovedané.

Emmanuel Macron

Macron rozzúril Izrael, odmieta dvojaký meter. Krajina obviňuje francúzskeho prezidenta z križiackej výpravy proti židovskému štátu

30.05.2025 17:25

Podľa Portesa sa izraelská vláda a armáda vymkli spod kontroly a je najvyšší čas zbaviť ich možnosti škodiť.

Visolajský

LOZ žiada hlavu šéfa UNB pre prípad lekára, ktorý mal byť pod vplyvom drog

30.05.2025 17:15

Lekárski odborári skritizovali, že Mayer nepodal trestné oznámenie v deň incidentu, hoci sa o ňom bezodkladne dozvedel.

putá, polícia, zatknutie

Agresívny Ukrajinec v Bratislave sa vyhrážal ľuďom s tyčou v ruke

30.05.2025 17:10

Policajti použili donucovacie prostriedky a muža eskortovali.