Ako vzniklo „ruské vajce“?

, Prečítané 18 094x, , Nezaradené

Ruské vajce je špecifickou pochúťkou, ktorá vznikla v socialistickom Československu. Rusi s tým majú spoločný akurát názov. Všetci nevedia, kde a ako vzniklo, nuž, bolo to takto: vzniklo v päťdesiatych rokoch na Václavském náměstí v legendárnom Automate Koruna.

Hovorí sa, že vtedajší prevádzkar Josef Hliňák riešil nepríjemnú situáciu s plesnivou cvikľou, zapáchajúcimi sleďmi a vajciami s prepadnutou skladovacou lehotou. Donútil šéfkuchára Jiřího Tučnera, aby odpadky nakrájal, zmiešal so zemiakovým šalátom, prihodil vajce natvrdo a celé to polial lyžicou majonézy.

Aby to vtedajším komunistickým schvaľovacím riadením prešlo bez problémov, nazval novú zmes „ruské“ vajce“. Onedlho sa rozšírilo po celom Československu a pochutnávali si na ňom aj sovietske vládne delegácie. V roku 1961 bpl Hliňák za odmenu vymenovaný za riaditeľa podniku Lucerna-Barrandov.

Dnes máme rôzne „Henri a Duo vajce“ ale tá originálna chuť je len jedna.

.:.
(ap)
foto a.a.

»
«
Ďalšie články od tohto blogera

Zatiaľ. ..

27.01.2020

Voly, či?

26.01.2020

Rovnováha pohlaví

25.01.2020

Aby si urobil ženu šťastnou, stačí byť: 1) Priateľom 2) Druhom 3) Milencom 4) Bratom 5) Otcom 6) Učiteľom 7) Vychovávateľom 8) Kuchárom 9) Elektrikárom 10) Vodoinštalatérom 11) Mechanikom 12) Izbovým dizajnérom 13) Style-istom 14) Sexuológom 15) Gynekológom 16) Endokrinológom 17) Psychológom 18) Psychiatrom 19) Terapeutom 20) Výkonným 21) Organizovaný 22) Dobrý otec 23) [...]

Najnovšie správy
tisza, maďarsko

V Győri vypukli potýčky medzi priaznivcami Orbána a Magyara. Od urážok prešli k trhaniu transparentov

27.03.2026 23:48

Amosféra v Maďarsku pred voľbami nebezpečne hustne.

Robert Golob

Slovinský premiér po nerozhodných voľbách odštartoval rokovania o koalícii

27.03.2026 23:05

Golob tiež prisľúbil naliehavé opatrenia, ktoré majú pomôcť ekonomike vyrovnať sa s prudko rastúcimi cenami energií.

ukrajina maďarsko bankári zadržanie

Bývalý ukrajinský agent prehovoril o preprave špinavých peňazí cez Maďarsko, ovládať ich má priamo Zelenskyj

27.03.2026 22:25

Škandál „zlatého konvoja“ graduje. Bývalý agent opísal systém „čiernych" peňazí pod dohľadom Zelenského, ktoré v Maďarsku pravidelne zostávali.

Zoroslav Kollár

Najvyšší súd odmietol dovolanie ministra Suska v korupčnej kauze Zoroslava Kollára

27.03.2026 19:17

Odsúdený Kollár proti rozhodnutiu podal ústavnú sťažnosť.