Ako vzniklo „ruské vajce“?

, Prečítané 15 773x, , Nezaradené

Ruské vajce je špecifickou pochúťkou, ktorá vznikla v socialistickom Československu. Rusi s tým majú spoločný akurát názov. Všetci nevedia, kde a ako vzniklo, nuž, bolo to takto: vzniklo v päťdesiatych rokoch na Václavském náměstí v legendárnom Automate Koruna.

Hovorí sa, že vtedajší prevádzkar Josef Hliňák riešil nepríjemnú situáciu s plesnivou cvikľou, zapáchajúcimi sleďmi a vajciami s prepadnutou skladovacou lehotou. Donútil šéfkuchára Jiřího Tučnera, aby odpadky nakrájal, zmiešal so zemiakovým šalátom, prihodil vajce natvrdo a celé to polial lyžicou majonézy.

Aby to vtedajším komunistickým schvaľovacím riadením prešlo bez problémov, nazval novú zmes „ruské“ vajce“. Onedlho sa rozšírilo po celom Československu a pochutnávali si na ňom aj sovietske vládne delegácie. V roku 1961 bpl Hliňák za odmenu vymenovaný za riaditeľa podniku Lucerna-Barrandov.

Dnes máme rôzne „Henri a Duo vajce“ ale tá originálna chuť je len jedna.

.:.
(ap)
foto a.a.

»
«
Ďalšie články od tohto blogera

Zatiaľ. ..

27.01.2020

Voly, či?

26.01.2020

Rovnováha pohlaví

25.01.2020

Aby si urobil ženu šťastnou, stačí byť: 1) Priateľom 2) Druhom 3) Milencom 4) Bratom 5) Otcom 6) Učiteľom 7) Vychovávateľom 8) Kuchárom 9) Elektrikárom 10) Vodoinštalatérom 11) Mechanikom 12) Izbovým dizajnérom 13) Style-istom 14) Sexuológom 15) Gynekológom 16) Endokrinológom 17) Psychológom 18) Psychiatrom 19) Terapeutom 20) Výkonným 21) Organizovaný 22) Dobrý otec 23) [...]

Najnovšie správy
peter kubina

Pustili prepisy do médií OČTK? Advokáti sú pre úniky veľmi znepokojení, Kubina podal trestné oznámenie

04.04.2025 14:12

Ak by sa podozrenia potvrdili, išlo by podľa SAK o mimoriadne závažný zásah do práv.

Pápež / František / Pope / Francis /

Pápež František Slovákom: Viera je poklad, o ktorý sa treba deliť s radosťou

04.04.2025 13:44

V Bazilike svätého Petra vo Vatikáne sa v piatok uskutočnila slávnostná svätá omša v rámci národnej púte Slovákov pri príležitosti jubilejného roka.

babätko, pôrod, novorodenec, pôrodnica

Novorodenca našli v odpadovej rúre v Rajci. Za vraždu dostala Lucia L. 17-ročný trest

04.04.2025 13:23

Rozsudok nie je právoplatný, obe strany si ponechali zákonnú lehotu na prípadné odvolanie.

Miroslav Suja

Súťaž pre deti sa zvrtla na politickú akciu Smeru a Republiky. Suja dokonca žiakom rozdával vstupy do svojho fitnescentra

04.04.2025 13:23

Súťaž, ktorú v Detve zorganizoval Slovenský zväz protifašistických bojovníkov, skritizovali školy a aj rodičia detí.