Ako vzniklo „ruské vajce“?

, Prečítané 16 193x, , Nezaradené

Ruské vajce je špecifickou pochúťkou, ktorá vznikla v socialistickom Československu. Rusi s tým majú spoločný akurát názov. Všetci nevedia, kde a ako vzniklo, nuž, bolo to takto: vzniklo v päťdesiatych rokoch na Václavském náměstí v legendárnom Automate Koruna.

Hovorí sa, že vtedajší prevádzkar Josef Hliňák riešil nepríjemnú situáciu s plesnivou cvikľou, zapáchajúcimi sleďmi a vajciami s prepadnutou skladovacou lehotou. Donútil šéfkuchára Jiřího Tučnera, aby odpadky nakrájal, zmiešal so zemiakovým šalátom, prihodil vajce natvrdo a celé to polial lyžicou majonézy.

Aby to vtedajším komunistickým schvaľovacím riadením prešlo bez problémov, nazval novú zmes „ruské“ vajce“. Onedlho sa rozšírilo po celom Československu a pochutnávali si na ňom aj sovietske vládne delegácie. V roku 1961 bpl Hliňák za odmenu vymenovaný za riaditeľa podniku Lucerna-Barrandov.

Dnes máme rôzne „Henri a Duo vajce“ ale tá originálna chuť je len jedna.

.:.
(ap)
foto a.a.

»
«
Ďalšie články od tohto blogera

Zatiaľ. ..

27.01.2020

Voly, či?

26.01.2020

Rovnováha pohlaví

25.01.2020

Aby si urobil ženu šťastnou, stačí byť: 1) Priateľom 2) Druhom 3) Milencom 4) Bratom 5) Otcom 6) Učiteľom 7) Vychovávateľom 8) Kuchárom 9) Elektrikárom 10) Vodoinštalatérom 11) Mechanikom 12) Izbovým dizajnérom 13) Style-istom 14) Sexuológom 15) Gynekológom 16) Endokrinológom 17) Psychológom 18) Psychiatrom 19) Terapeutom 20) Výkonným 21) Organizovaný 22) Dobrý otec 23) [...]

Najnovšie správy
požiar

Kanadu naďalej sužujú lesné požiare, väčšina z nich sa už vymkla kontrole

31.05.2025 21:54

Po provinciách Manitoba a Saskatchewan boli k evakuácii vyzvaní už aj obyvatelia Alberty a Britskej Kolumbie.

bulharsko

Bulharskí nacionalisti protestovali proti plánu prijať euro, žiadajú referendum

31.05.2025 21:01

Demonštrácie sa konali štyri dni pred očakávaným uvoľnením cesty k vstupu Bulharska do eurozóny.

matka, dieťa, lesba, homosexuálne zvävky

Historický verdikt v Taliansku: Matky lesby, ktoré nie sú biologickým rodičom, zapíšu do rodného listu dieťaťa

31.05.2025 20:17

Opozičné strany označili verdikt za „historický“, zvlášť v krajine, kde vládne premiérka Giorgia Meloniová.

Šéf MAAE Rafael Grossi

MAAE: Irán od februára zvýšil zásoby obohateného uránu takmer o polovicu

31.05.2025 19:28

Irán podľa MAAE k 17. máju tohto roka zhromaždil 408,6 kilogramu uránu obohateného na 60 percent.