Pred časom som zažil gurmetský šok, keď jeden český turista, vydávajúci sa za znalca slovenskej gastronónie, ku môjmu článku o bryndzových haluškách napísal takýto komentár:
„Já znám i recept, který mi prozradil jeden číšník na jedné Kolibě a to je jeho tajemství, že do těsta z mouky na brynzové halušky někdy nastrouhá i brambor a do brynze dá hodně smetany. Mňam.“
😀
Odpadol som.
"Valašská kolonizácia" = Rumuni ...
P.S. Valašská kolonizácia alebo valaská ...
s než spoznali bryndzu (z rum. brânză – ...
Hm, tak ma pri tom "geniálnom" recepte ...
Celá debata | RSS tejto debaty